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Ringel Adventure Tours proudly present:

Der absolute Grillfeten-Overkiller:

Knoblauch-Walnuß-Petersilien-Soße

Die Mengenangaben verstehen sich für zwei Mitglieder der Arge BKP oder für ca. 10 - 20 blutleere Normalbürger. Die Mengenverhältnisse sind, je nach Gusto, variabel.

• Zutaten:
• 200 - 300 g Weißbrot ohne Rinde, einfacher gehts mit Toastbrot,
• 8 Bund Petersilie,
• 200 g gehackte Walnüsse (Haselnüsse tuns auch),
• viele, viele Knollen Knobi, für Feiglinge 2 - 4 große, nach oben keine Grenze!,
• Balsamico-Essig,
• Zitronensaft,
• Salz, Pfeffer,
• ein Mixer.

Zuerst das Toastbrot mit Balsamico und Zitronensaft kräftig beträufeln und im Mixer zu gleichmäßigem Matsch verarbeiten. Knobi und Peterling erwartet im Mixer das gleiche Schicksal. Der Peterling ist übrigens geschmacklich nicht unbedingt erforderlich, aber umso gesünder (buahh!) und verleiht dem Ganzen etwas mehr Farbe- sonst siehts wirklich aus wie schon mal gegessen ...

Sind nun alle Zutaten gleichmäßig zerschmetter, werden Nüsse, Salz und Pfeffer drangeworfen und das Ganze nochmal ordentlich verrührt. Das war´s!

Sofern der geneigt Leser den Anweisungen zu folgen geruhte, entstand eine ominöse, heftig-lieblich duftende Pampe, die sich aufgrund ihrer hohen Viskosität hervorragend transportieren läßt. Von der Aufbewahrung in nicht luftdicht schließenden Behältnissen wird jedoch für empfindsamere Gemüter abgeraten.

Stinkige (miam, miam!!!) Grüße von
Klein-Ringel

Letzte Aktualisierung: 01.12.1996